Cook & Freeze – AllerLiebe für Gastronomen

Ihre Gäste sind großartig, liebenswert, anspruchsvoll und hungrig?

Gastronominnen und Gastronomen können ihre Gäste unkompliziert mit großem Herz auf ganz hohem Niveau verwöhnen: regional, saisonal, vegan, flexitarisch, bio und logisch – extrem lecker!

  • Saisonales Angebot
  • Ambitionierte Rezepturen von Profi-Köchen
  • Wir verwenden ausschließlich Lebensbaumgewürze
  • Nachhaltige Pfandboxen (auch für das Außer- Haus-Geschäft)
  • 24/7 verfügbar
  • Lange Haltbarkeit durch TK und mind. 5 Tage gekühlt
  • Unkomplizierter Start in die Bio-Gastronomie
  • Wo immer es möglich ist, setzen wir auf regionale Partner, um Transportwege zu reduzieren
  • 2 Cent Gemeinwohl-Spende je Portion

AllerLiebe À la Carte

„Liebe Kundinnen und Kunden, seien Sie bitte lieb zu unseren
Mitarbeitenden. Diese sind zur Zeit schwieriger zu finden als Gäste!“

Dieses Bonmot aus einer Sylter Gastronomie spricht Ihnen aus der Seele? Die Größe Ihrer Küche ist pures Understatement und die Ihrer Crew minimalistisch?

Ihre Gäste hingegen sind großartig, liebenswert, anspruchsvoll und hungrig?

Mit AllerLiebe À la Carte haben wir eine Lösung entwickelt, mit der Gastronome trotz kleiner Küche oder fehlender Fachkräfte auf ganz hohem Niveau verwöhnen: regional, saisonal, vegan oder flexitarisch, bio und –logisch – extrem lecker. Vom Amuse-Gueule bis zum Dessert bieten wir nachhaltige Convenience-Esskultur in Premium-Qualität aus der Mehrwegbox - Zero Waste!”

So funktioniert´s...
Wir kochen. Sie verzaubern. Nachhaltig.

Verwandeln Sie Ihre Location mit unserem Pfandsystem in eine „Kreislauf-Gast-Wirtschaft“.

1. Frisch gekocht, heruntergekühlt und schockgefroren.

Frisch gekocht werden unsere À la Carte Köstlichkeiten in die Pfandbox gebettet, heruntergekühlt und schockgefroren.

2. Wir liefern in Ihr Lokal

Just bestellt, liefern wir Ihnen die kulinarischen Raffinessen (ab 350 € frei Haus im Umkreis von 100 km *) in Ihr Lokal, wo Sie sie bei -18 °C aufbewahren.

* - Individuelle Abstimmung bei Zustellungen > 100km

3. Erwärmen, anrichten und leere Pfandbox reinigen

Bei Bedarf tauen Sie die einzelnen Komponenten auf, erwärmen sie und richten sie auf Ihren Tellern an.

Die leeren Pfandboxen reinigen Sie im Geschirrspüler und bewahren Sie in der Rücksendebox auf.

4. Wir nehmen die leeren Boxen wieder mit

Bei der nächsten Lieferung nehmen wir die leeren Boxen mit und reinigen sie erneut. Damit Sie wieder mit neuen kulinarischen Verführungen befüllt werden können.